木耳腐竹做法（教你做腐竹炒黑木耳 ）

腐竹炒黑木耳。

不知道吃什么的时候就来试试这道腐竹炒木耳，好吃又下饭。

·将腐竹和木耳用开水泡开，将泡开的腐竹捞出。

·把黑木耳办成小块再次淘洗。把泡好的腐竹切成小段。

·备好辅料：红椒、青椒、葱蒜。

·锅中倒水加入白醋，将腐竹和黑木耳进行焯烫，焯完后捞出过遍凉水放旁边备用。

·备好调料：盐、干粉、生抽、陈醋、耗油、白糖，拌匀调料。

·锅中油热放入蒜、豆瓣酱炒香。

·炒香后放入青椒、红椒、备好的腐竹、黑木耳、盐，淋上调好的料汁，大火翻炒后入味即可出锅。